跑去順億吃好料，半熟鮪魚是哪招

其實就是一面有加熱料理的生魚片蓋飯啦...



基本上，順億是間專賣鮪魚生魚片的船隊關係企業(也有旗魚，不過沒有厚油的鮭魚)，賣的料理當然也以鮪魚料理為主。

這次發現有新餐點就點來吃吃看...「半熟鮪魚蓋飯」某種程度上還真難理解是什麼料理...

薄切鮪魚生魚片，單面炙燒加熱，接著刷上醬汁撒白芝麻和蔥花，放上應景的熟蝦和蝦卵(他家船隊應該沒在釣蝦捕蝦吧，看起來也像是料理好的真空包蝦)

吃這道料理記得要趁熱吃，等香氣散掉就變得普普，又因為不像鮭魚油脂多炙起來有濃厚的香味，鮪魚的香味似乎散的特別快...

結果還是顧著拍照啊...

一份180，吃完以後還蠻撐的(尤其點了湯灌下去把飯泡開以後XD)。附帶一提，順億一直讓我覺得有點可惜，感覺大致上還算不錯，可是吃完一次以後就會覺得稍微有點膩了，一兩個月後再來一次就好，始終比不上三藩本家握壽司那種吃到撐死都要吃的程度(這等級也差太多...


下次?下次再去可能還是點回個人生魚片組合一份吧XD便宜又享受...